Nos pralines artisanales
Colombarde
Composition:
Ganache parfumée au cognac
Duo
Composition:
Caramel liquide au beurre
Volubilis
Composition:
Ganache agrémentée de
morceaux d’orange confite
Orient
Composition:
Ganache aux épices
Coba
Composition:
Ganache à la vanille
enrobée de nougatine
Privas
Composition:
Pâte d’amandes et crème de
marrons
Paillerol
Composition:
Praliné d’amandes croquant
Bogey
Composition:
Praliné de noisettes nappé de
caramel
Theobroma
Composition:
Praliné de noisettes agrémenté
de grains de cacao torréfié
Kahlùa
Composition:
Crème de café
Griottine
Composition:
Cerise à l’alcool
Rimage
Composition:
Ganache au Banuyls
Souris
Composition:
Gianduja
Mizette
Composition:
Subtil mélange de praliné de
noisettes et de caramel
Grenoble
Composition:
Ganache parfumée au vin de noix
Ste Hélène
Composition:
Pâte d’amandes parfumée à la
mandarine Napoléon
Petit Coeur
Composition:
Ganache au Moka
Caraïbe
Composition:
Ganache à la noix de coco
Birdie
Composition:
Praliné d’amandes
Carnac
Composition:
Caramel liquide à la fleur
de sel
Albatros
Composition:
Praliné d’amandes croquant
Manon
Composition:
Crème au moka
Trésor
Composition:
Caramel noir
Coquillage
Composition:
Praliné de noisettes avec des
morceaux de crêpe bretonne
Louxor
Composition:
Ganache aux spéculoos
Camargue
Composition:
Ganache au chocolat noir,
caramel et riz soufflé